Empaque Café GARAT
Empacamos el café inmediatamente después de tostado y molido, al vacío, en una bolsa hermética de gran barrera, con válvula de frescura de alto desempeño a través de la cual se elimina poco a poco el gas que emana el café después de tostado y molido, pero no permite que el aire entre a la bolsa.
Con esta tecnología podemos garantizarle que en cada bolsa de Café GARAT® que usted abra encontrará el café fresco y aromático al menos hasta un año y medio después de empacado.
Es común que con este sistema, usted encuentre bolsas de Café GARAT® totalmente endurecidas (Brick pack); esto es normal, no se preocupe, es resultado de la eliminación de todo el gas residual a través de la válvula de frescura, ya que con los cambios de altitud y presión que sufre la bolsa al viajar se genera el vacío total dándole aspecto de piedra.
Al momento que corte la bolsa para abrirla, el café inmediatamente toma su textura normal.
Las bolsas al vacío son generalmente las que están hasta abajo de las cajas pero aunque están duras tienen el café tan fresco como las otras bolsas.
Éste sistema de empaque atrapa todas las cualidades del café y eso se nota al momento de abrir cada bolsa de Café GARAT.
|